Сингапур

Сингапур – город-государство, который может предложить путешественнику столько интересного, что вернуться туда захочется не раз. Расположенный на 63 островах рядом с султанатом Джохор, входящим в состав Малайзии, Сингапур является портом, через который проходит самое большое число судов в мире. Кроме того, город занимает второе место среди нефтеперерабатывающих государств планеты и считается финансовым центром международного уровня.


Идет загрузка модуля поиска туров



Отдых в Сингапуре

Не лишен Сингапур и объектов, хранящих память о культуре и истории, – например, этнические районы «Литл-Индия» и «Чайна-таун. Возведенные в более позднее время сады орхидей и зоопарки, известные во всем мире, также представляют интерес для путешественников – на фоне большого числа ультрасовременных торговых комплексов (в одном из которых находится самый большой в мире фонтан), многонаселенных жилых домов и высотных зданий они выглядят, как оазисы в пустыне. Для часто перемещающихся по миру людей аэропорт в Сингапуре является наиболее удобным пересадочным пунктом при полетах во Вьетнам, Индонезию, Камбоджу, Малайзию и Таиланд. Побывавшие в городе-государстве туристы, чаще всего пораженные чистотой улиц, уровнем знания английского языка среди населения, количеством магазинов и ресторанами этнической кухни, утверждают, что знакомство с азиатскими странами лучше всего начинать именно с поездки в Сингапур.

 Климат

Температурные колебания в Сингапуре минимальны – это связано с экваториальным расположением города. Стоит, однако, отметить, что в Сингапуре очень высокая влажность (в среднем 80-85%), что объясняется большим количеством выпадающих осадков – от 170 до 250 мм в месяц. Столбик градусника в городе никогда не опускался ниже +20°C и не поднимался выше +36,1°C. Отклонения от указанных пределов возможны, однако невыносимая жара бывает относительно редко.

 

Кухня

Есть несколько сингапурских блюд, обязательных для дегустации теми, кто приезжает в город. В первую очередь, это чили-лобстер. Как можно догадаться из названия, основным ингредиентом является лобстер или краб. Он маринуется и запекается под соусом, состоящим из томатной пасты и кайенского перца, а подается с рисом, чтобы сгладить остроту мяса. Чили-лобстер является главным блюдом в городе, т.к. является олицетворением всех кулинарных традиций, повлиявших на современную кухню Сингапура. Многие путешественники советуют попробовать хайнаньский рис с курицей, который также считается национальным блюдом и представляет собой сваренный на пару рис с кусочками куриного мяса и огурцом. Обычно его едят с темным соевым соусом, соусом чили или имбирной пастой, которые и придают хайнаньскому рису характерный запоминающийся вкус. В Сингапуре также можно попробовать пришедшие из Индии и видоизмененные роти прата – нежные, тающие во рту блинчики, покрытые снаружи хрустящей корочкой. Их подают на завтрак или поздний ужин, обычно с сахаром, яйцом, сыром, шоколадом, масала, дурианом или мороженым. Многие повара Сингапура, как ни странно, любят добавлять к блинчикам заправку из морепродуктов – кальмаров, мидий, мяса акулы и т.д.

 

Что привезти из Сингапура

В зависимости от того, в какой этнический район Сингапура вы зайдете, вы можете приобрести большое количество разнообразных товаров в качестве сувениров. Например, в китайском квартале вы скорее всего найдете вещи из натурального шелка и саму ткань, травы с целебными свойствами, фарфоровые статуэтки и посуду, вышитые скатерти и салфетки, наборы для рукоделия, воздушных змеев. В индийском квартале вы с большой долей вероятности увидите золото и изделия из драгоценных металлов и камней. Например, золотую орхидею, изготовленную компанией Risis. Однако не стоит обольщаться – это почти наверняка подделка, т.к. этот дорогой и статусный подарок продается только в крупных торговых центрах. Если вы уйдете с привычных для туриста троп, то будете приятно поражены снижением цены на товары и их редкостью: здесь почти за бесценок можно встретить рисунки акварелью на шелковой ткани, расписанные стеклянные вазы и бутылки, веера из черного бамбука, обтянутые кожей резные фигурки для игры в шахматы, наборы для маджонга и даже поющие чаши.