Гонконг

Название Гонконга для китайцев звучит, как Сянган, а в переводе на русский язык такое неблагозвучное, на первый взгляд, имя будет романтично переводиться, как благоухающая гавань.





Отдых в Гонконге

Такое имя Гонконг заработал себе путем долгого процесса торговли благовониями и пряностями. Гонконг для многих людей ассоциируется с Нью-Йорком, города как будто между собой устроили негласные соревнования: кто настроит больше головокружительных небоскребов. И Гонконг выбивается в лидеры, в городе уже давно выработан архитектурный стандарт, согласно которому здание ниже тридцати этажей уже не котируется. То, что каменные джунгли здесь могут уютно сочетаться с субтропическими лесами (и сопутствующими прелестями в виде диковинных зверушек), а обособленные рыболовецкие деревеньки будут бок о бок стоять рядом с кишащими туристами и местными шопоголиками торговыми центрами – делает Гонконг многообразным местом, сумевшим сохранить свое национальное «лицо» и найти в себе силы и мощный потенциал, чтобы так стремительно прогрессировать.

В Гонгонге сооружена исполинская статуя сидящего в позе медитации Будды. Пальцы на его левой руке соединены в мудру (конфигурация жестов рук) Кубера, которая исполняет желания, правая длань призвана отгонять тревоги, а символ на ладони – колесо Дхарма, подразумевает под собой прогресс, движение вперед. Виза – не нужна, если поездка не превысит 14 дней. Разница во времени – пять часов. Когда в Москве полдень, в Гонконге часы бьют 17:00. Валюта – гонконгский доллар.

Климат

Климат в Гонконге знойный, тропический, с довольно-таки осязаемым разграничением по временам года. Весной в Гонконге уже можно смело скидывать с себя лишнюю одежду, а все потому, что температура воздуха будет стабильно прогреваться вплоть до 27 градусов. В конце весны и до конца лета грядет сезон тропических циклонов, однако сильные ливни в любой момент могут смениться безоблачной, теплой погодой. Посему, обращайте внимание на сводки новостей, которые передают последнюю информацию о ситуации по погоде. Шкала уровня опасности здесь 8-балльная, а не 10-балльная, как это обычно бывает. Лучше, конечно, посещать Гонконг весной, летом вы легко можете лицом к лицу столкнуться с такой проблемой, как наводнения и грозы.

Кухня

Мы часто начинаем нашу кулинарную рубрику со слов, что для национальной кухни той или иной страны характерна неожиданная вкусовая коллаборация — в случае с Гонконгом это ощущается особенно остро. Нежнейший вкус придают блюдам традиционные способы обработки продуктов – не сильное обжаривание, варка, тушение. Будучи в ресторане обязательно закажите на пробу разные блюда – лучше вкусить всего понемножку, чем ограничивать себя одним единственным выбором. Заказать нужно и суп из акульих плавников, и рисовую кашу с кальмарами, свинину в пикантном кисло-сладком соусе с ростками бамбука на гарнир, а на сладенькое...попотчуйте себя вкуснейшим манговым желе, которое прочно завоюет место в вашем сердце. Если под конец отдыха в вас заговорит патриотический голос, выражающий тоску по Родине (что очень сомнительно), то вы всегда можете попробовать заказать в ресторане борщ. Поверьте на слово, вам вполне его могут принести, причем сваренный с учетом технологии процесса приготовления в России.

Фестивали

Разумеется, в стране с такими необычными блюдами должны быть и необычные праздники. Чудаковатость, знаете ли, накладывает свой отпечаток, как правило, на все отрасли страны. Помимо классических фестивалей для гурманов и любителей искусства, в Гонконге можно угодить на праздник разбрызгивания  воды (в апреле). Возможно, вы даже поймете, что участвуете в народном сабантуе только тогда, когда будете облиты с ног до головы. На острове Лантау располагается самый маленький из существующих Диснейлэндов, однако его миниатюрность не делает его безынтересным для посещения. Маленький Диснэйленд еще может задать жару своим «старшим братьям»!

Шоппинг

Гонконгский шоппинг — плодородная почва для создания легенд, в Юго-Восточной Азии есть специальный административный регион — беспошлинный порт, куда стекаются все туристы, жаждущие потратить свои деньги с умом. В Гонконге с особой ответственностью подходят к туристическому сервису, все услуги должны быть предоставлены на самом высоком уровне. Поэтому торговые точки, проходящие проверку качеством, имеют отличительный знак «Проекта высококачественных туристических услуг» (QTS). Это своеобразная гарантия того, что вы не будете разочарованы ни сервисом, ни покупками. Центр косметики — магазин Faces, где представлены сотни косметических брендов, центр Jade Market — эпицентр продажи часов известных марок. Напоминаем, что гонконгские рынки, пестрящие заманчивыми предложениями покупки недорогих ювелирных украшений, не то чтобы не самое лучшее место для покупки такого рода изделий, это в принципе не то место, куда вы должны идти за этим. Лучше заплатить умеренную, не кусающуюся откровенно цену в сертифицированном магазине, чем купиться на обманчивый блеск подделки.