Австрия

Австрия – это сон наяву: старинные замки, заснеженные Альпы, пастбищные угодья и горные озера тектонического происхождения. В стране, где до недавнего времени всюду разъезжали фиакры, запряженные парами гнедых лошадей, а непослушные детишки и по сей день верят в Крампуса, подстерегающего их в рождественскую ночь, для того чтобы похитить, согласитесь, в такой стране легко потерять чувство реальности.


Идет загрузка модуля поиска туров



Отдых в Австрии

Австрия – это сон наяву: старинные замки, заснеженные Альпы, пастбищные угодья и горные озера тектонического происхождения. В стране, где до недавнего времени всюду разъезжали фиакры, запряженные парами гнедых лошадей, а непослушные детишки и по сей день верят в Крампуса, подстерегающего их в рождественскую ночь, для того чтобы похитить, согласитесь, в такой стране легко потерять чувство реальности. В столице Австрии Вене вы можете наблюдать эклектику абсолютно разных стилевых направлений – барокко, готики, романского стиля, классицизма, а в Доме Хундертвассера, напоминающем пристанище безумного Шляпника, вообще отсутствуют прямые линии. На бульваре Рингштрассе, спроектированном в форме подковы, существует множество тому подтверждений: Парламент в греческом стиле, ратуша Вены в неоготическом, придворный драматический театр – Бургтеатр, а также место всемирного поклонения перед красотой музыки – Венская государственная опера. Множество австрийских музеев – дань бессмертного величия таким композиторам, как Моцарт, Бетховен и Брамс. Но красивейшими архитектурными памятниками Австрия не ограничивается, не только зодчие, но и сама природа не поскупилась на «подарки» – в этой стране расположилось самое большое подземное озеро во всей Европе – озеро Seegrotte в городе Хинтербрюль. Валюта – евро. Язык немецкий. Разница во времени между Москвой и Веной составляет два часа,  если в Москве будет полдень, то в Вене будет только 10 часов.

КЛИМАТ

Климат в Австрии среднеконтинентальный, умеренный, можно выделить аж целых три (для такого относительно маленького государства) зоны. На востоке Австрии отличительными чертами будут выступать редкие осадки и долгое, погожее лето. Расплата за такую чудесную погоду придет в Австрию зимой, потому что она достаточно холодная. Внутриальпийские регионы, расположенные на западе Австрии уже продемонстрируют куда больше осадков, затяжную зиму и короткое лето. И среднеевропейский, умеренно влажный климат будет в центральной Австрии.

КУХНЯ

Кулинарный дух Австрии полностью соответствует сказочному духу страны. Все эти лакомства совсем как приманка  в пряничном домике злой колдуньи из сказки Шарля Перро. Пряный Глинтвейн с нотками корицы и душистого мёда, яблочный штрудель, блинчики палачинкен с клубничным вареньем или шариком мороженного. Тяжелой артиллерией в десертах будет выступать знаменитый торт «Захер» – венец творения кондитера Франца Захера  или шоколадно-ореховый австрийский десерт с чудаковатым названием «Мавр в рубашке». В нем шоколада никогда не бывает слишком много, потому его еще и поливают шоколадным соусом, а запекается он в форме небольшого немецкого пасхального кекса гугельхупф.

На рождество готовится особое рождественское угощение с марципановой начинкой, специями и  кусочками фруктов  ― «штолен». У самих австрийцев в арсенале есть свое определение для национальной кухни ― Gut burgerliche Kuche, что переводится, как «кухня хороших бюргеров», что в свое время позволяло проводить невидимую черту между рационами зажиточных граждан и простолюдинов. Сладости-сладостями, но не ими одними живет Австрия, не было бы тогда прославленного венского шницеля, который в ресторанах высокой кухни подается традиционно с картофельным салатом.

 

ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ

Традиционные Балы в Вене проходят с 11 ноября и до самого поста перед Пасхой. История знаменитых торжеств насчитывает уже порядка 120 лет. По его образу  и подобию во многих городах мира проводятся аналогичные балы, все хотят перенести к себе хотя бы частичку этого волшебного зрелища. Несмотря на заблуждение, что билет на бал сумеет заполучить лишь представитель привилегированной касты, его владельцем может стать любой желающий. Самые доступные билеты стоят от 30 до 70 евро. Для юных девушек от 16 до 23 и молодых мужчин от 18 до 26 никто не отменял возможность попробовать себя в роли дебютантов. Предпразничные хлопоты, подготовка к Рождеству стартует уже в начале декабря с открытием Христкиндльмаркт. Что это за фрукт, и с чем его едят? Это праздничные рынки, самый большой открывается перед ратушей в Вене. 6 декабря, в канун дня святого Николая, можно принять участие в праздничных процессиях, а за день до этого святой «собственноручно» будет обходить дома простых граждан, чтобы вручить подарки детям. В рождество люди мелком нацарапывают на дверях три буквы К, М, В, первые буквы имен трех королей. И если стереть буквы до прихода следующего рождества, то в дом постучится беда. Зимой, в январе, также проходит народный фестиваль Перхтенлауф (хоровод призраков) и Фестиваль Моцарта в Зальцбурге.

МАГАЗИНЫ И ПОКУПКИ

Кристаллы Swarovski,  элитный фарфор Аугартен, декорируемый ручной росписью, тирольская шляпа, часы с кукушкой  или бубенчики для коров – выбирайте, что ближе вашему настрою! Прекрасным дополнением к сувениру послужат герои сказок Братьев Гримм, перенесенные на открытки. Обязательно привезите домой австрийские сладости, чтобы ваши близкие могли вдоволь полакомиться шоколадными вафлями «Манер» с собором святого Стефана на обёртке, тем самым тортом Захером, про который мы вам рассказывали, конфетами «Моцарт» или засахаренными фиалками.